Struttura quaternaria

La struttura quaternaria è il livello più elevato di organizzazione proteica e descrive il modo in cui più subunità polipeptidiche ripiegate si assemblano e interagiscono per formare un unico complesso funzionale. Nella ricerca peptidica e biochimica viene studiata per comprendere come la composizione delle subunità e le loro interfacce influenzino stabilità molecolare, assemblaggio e attività nei sistemi di laboratorio.