Quaternaire structuur

De quaternaire structuur is het hoogste organisatieniveau van eiwitten en beschrijft hoe meerdere gevouwen polypeptidesubeenheden zich samenvoegen en op elkaar inwerken tot één functioneel complex. In peptide- en biochemisch onderzoek wordt zij bestudeerd om te begrijpen hoe de samenstelling van de subeenheden en hun raakvlakken de moleculaire stabiliteit, assemblage en activiteit in laboratoriumsystemen beïnvloeden.