Comment lire une fiche technique de peptide : formule, masse molaire, pureté
Un guide champ par champ de la fiche technique d'un peptide : formule moléculaire, masse molaire, pureté, séquence et teneur nette.
Une fiche technique de peptide condense en une seule page de chiffres et de codes tout ce qu'il faut pour identifier un composé et travailler avec lui. Savoir la lire rapidement est une compétence de laboratoire fondamentale. Voici les champs les plus importants et ce que chacun indique.
Formule moléculaire
La formule moléculaire — une chaîne telle que C₄₅H₇₃N₁₃O₁₀ — indique la composition atomique exacte du peptide et constitue la référence de son identité. Les formes salines sont parfois indiquées séparément, car un contre-ion trifluoroacétate ou acétate ajoute ses propres atomes.
Masse molaire
La masse molaire, ou poids moléculaire, est exprimée en grammes par mole et permet de convertir entre masse et moles. Les fiches indiquent généralement la masse moyenne, tandis qu'un spectromètre de masse rapporte la masse monoisotopique ; les deux diffèrent légèrement, sachez donc laquelle vous lisez lorsque vous comparez un certificat d'analyse à un spectre de masse.
Pureté
La pureté est généralement exprimée en pourcentage de surface CLHP, par exemple ≥ 98 %, reflétant la proportion de peptide cible par rapport aux impuretés apparentées. Notre article sur la mesure de la pureté des peptides explique comment ce chiffre est obtenu.
Séquence et modifications
La séquence apparaît en code d'acides aminés à une ou trois lettres. Les modifications telles que l'acétylation N-terminale, l'amidation C-terminale ou la cyclisation sont indiquées ici, car chacune modifie la masse et le comportement de la molécule.
Forme saline et teneur nette
Enfin, notez le contre-ion et la teneur nette en peptide — la fraction de la masse du flacon qui est réellement du peptide plutôt que du sel ou de l'eau résiduelle. Cela compte pour un travail précis. Chaque commande Vela inclut un flacon gratuit de 3 mL d'eau bactériostatique ; consultez notre guide de reconstitution pour le calcul.
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